Les huiles d’olive qui accompagnent les tables méditerranéennes | Les 2 Libanais
Liban • Grèce • Sicile • Provence
Les huiles d’olive qui accompagnent les tables méditerranéennes
Des huiles choisies par Jad et Chadi pour cuisiner simplement, partager de bons repas et retrouver les saveurs du bassin méditerranéen entre Liban, Grèce, Sicile et Provence.
À découvrir
Les huiles du bassin méditerranéen
Des huiles venues du Liban, de Grèce, de Sicile et de Provence sélectionnées pour les cuisines du quotidien.
Inspirations culinaires
Comment les utiliser en cuisine
Mezzés, légumes grillés, plats mijotés et grandes tablées méditerranéennes à partager.
Recettes méditerranéennes
Des idées simples à partager
Retrouvez quelques inspirations proposées par Les 2 Libanais autour des huiles d’olive méditerranéennes.
Liban • Grèce • Sicile • Provence
Les huiles d’olive qui accompagnent les tables méditerranéennes
Des huiles choisies par Jad et Chadi pour cuisiner simplement, partager de bons repas et retrouver les saveurs du bassin méditerranéen entre Liban, Grèce, Sicile et Provence.
Cuisine levantine
Les huiles du bassin méditerranéen
Des huiles venues du Liban, de Grèce, de Sicile et de Provence sélectionnées pour accompagner mezzés, légumes de saison et cuisines du quotidien.
Partage & traditions
Comment les utiliser en cuisine
Mezzés, houmous, légumes grillés, pains pita et recettes familiales : découvrez les usages inspirés des grandes tables méditerranéennes.
Cuisine méditerranéenne
Des idées simples à partager
Retrouvez quelques inspirations proposées par Les 2 Libanais autour des huiles d’olive méditerranéennes.
Entre Liban, Grèce, Sicile et Provence
L’huile d’olive accompagne les cuisines méditerranéennes depuis des générations
Au Liban, en Grèce, en Sicile ou en Provence, l’huile d’olive fait partie des repas du quotidien. Elle accompagne les mezzés, les légumes de saison, les pains orientaux et les recettes mijotées que l’on partage simplement autour de la table.
Liban
Des huiles généreuses pensées pour les mezzés
Dans les cuisines libanaises, l’huile d’olive accompagne souvent le zaatar, les mezzés et les pains chauds partagés au centre de la table.
Voir les inspirations levantinesGrèce
Des huiles fruitées pour les légumes grillés
Les huiles grecques accompagnent les aubergines grillées, la feta, les salades estivales et les grandes tablées familiales.
Découvrir la sélection grecqueSicile & Provence
Des huiles inspirées des cuisines du soleil
En Sicile comme en Provence, l’huile d’olive accompagne les légumes de saison, les plats mijotés et les recettes préparées simplement.
Explorer les usages en cuisine
Usages en cuisine
Comment utiliser les huiles d’olive méditerranéennes au quotidien
Chaque huile possède son caractère. Certaines accompagnent parfaitement les mezzés et les légumes grillés, d’autres révèlent les plats mijotés, les pains chauds ou les recettes méditerranéennes préparées simplement à la maison.
Mezzés & apéritifs
Parfaite pour accompagner les mezzés orientaux
Houmous, moutabal d’aubergines fumées, feuilles de vigne ou labneh : l’huile d’olive apporte rondeur et fraîcheur aux mezzés méditerranéens.
Découvrir les recettes de mezzésCuisine familiale
Des huiles pensées pour les plats mijotés
Bamier aux gombos, légumes fondants, sauces tomates parfumées ou recettes orientales longuement mijotées : l’huile d’olive accompagne les cuisines méditerranéennes du quotidien.
Voir les inspirations méditerranéennesCuisine méditerranéenne
Idéale sur les légumes grillés et salades de saison
Tomates anciennes, aubergines grillées, feta, olives et herbes fraîches : quelques gouttes d’huile d’olive suffisent souvent à révéler les saveurs méditerranéennes.
Explorer les produits méditerranéensLes 2 Libanais
Retrouver en boutique une sélection d’huiles d’olive inspirées des cuisines méditerranéennes
À Marseille et Aix-en-Provence, Jad et Chadi sélectionnent des huiles d’olive, mezzés, épices et produits méditerranéens pensés pour cuisiner simplement et partager de bons repas au quotidien.
Usages méditerranéens
Des huiles d’olive pensées pour les cuisines du quotidien
Certaines huiles révèlent les mezzés orientaux, d’autres accompagnent les légumes grillés, les pains chauds ou les recettes mijotées inspirées des grandes cuisines méditerranéennes.
Mezzés & cuisine levantine
Une huile généreuse transforme souvent les recettes les plus simples
Houmous, moutabal d’aubergines fumées, labneh ou pains orientaux : quelques gouttes d’huile d’olive suffisent à révéler toute la fraîcheur des mezzés méditerranéens.
Découvrir les recettes de mezzésCuisine familiale
Des huiles pensées pour les plats mijotés
Bamier aux gombos, sauces tomates parfumées et légumes fondants font partie des recettes méditerranéennes traditionnellement préparées avec l’huile d’olive.
Cuisine méditerranéenne
Parfaite sur les légumes grillés et les salades de saison
Tomates anciennes, feta, aubergines grillées, olives et herbes fraîches : l’huile d’olive accompagne naturellement les cuisines du soleil.
Sélection méditerranéenne
Des produits choisis pour cuisiner simplement au quotidien
Huiles d’olive, zaatar — mélange d’herbes et de sésame — tahini, olives grecques, feta et produits méditerranéens accompagnent naturellement les cuisines du Liban, de Grèce, de Sicile et de Provence.
Huiles méditerranéennes
Des huiles choisies pour les mezzés et cuisines du soleil. Des huiles venues du Liban, de Grèce, de Sicile et de Provence sélectionnées pour accompagner légumes grillés, pains orientaux et recettes méditerranéennes.
Découvrir les huiles disponiblesSaveurs de partage
Des produits pensés pour les grandes tablées méditerranéennes. Olives, feta, mezzés, épices et pains orientaux composent une cuisine conviviale inspirée des repas partagés autour de la table.
Organiser un repas méditerranéenCuisine du quotidien
Des produits faciles à cuisiner à la maison. Tahini — crème de sésame — zaatar, huiles parfumées et produits méditerranéens permettent de préparer simplement des recettes inspirées du bassin méditerranéen.
Voir les recettes associéesLes 2 Libanais
Retrouver à Marseille et Aix-en-Provence une sélection méditerranéenne pensée pour cuisiner simplement et partager de bons repas au quotidien
Sélection méditerranéenne
Des huiles d’olive inspirées des grands terroirs méditerranéens
Liban, Grèce, Sicile ou Provence : chaque huile possède son caractère et ses usages en cuisine. Jad et Chadi sélectionnent des huiles pensées pour accompagner aussi bien les mezzés levantins que les grandes tables méditerranéennes.
Liban
Cuisine levantine & mezzés
Idéale pour accompagner houmous, labneh, boulgour, pains pita et mezzés traditionnels du Levant.
Grèce
Cuisine du soleil
Parfaite sur feta, halloumi, légumes grillés, salades méditerranéennes et repas familiaux.
Sicile
Cuisine méditerranéenne généreuse
Accompagne sauces tomates, légumes fondants, plats mijotés et recettes inspirées des cuisines du sud.
Provence
Cuisine de saison
Sublime les salades méditerranéennes, légumes de printemps, herbes fraîches et recettes estivales.
Chaque huile possède son caractère. Certaines accompagnent naturellement les mezzés levantins, d’autres révèlent les légumes grillés, les plats mijotés ou les recettes méditerranéennes préparées simplement au quotidien.
Les 2 Libanais
Retrouver en boutique des huiles d’olive sélectionnées pour accompagner mezzés, légumes grillés, cuisines levantines et recettes méditerranéennes du quotidien.
Traditions méditerranéennes
Dans les cuisines méditerranéennes, l’huile d’olive est souvent au centre de la table
Au Liban, en Grèce ou en Provence, l’huile d’olive accompagne les repas du quotidien autant que les grandes tablées familiales. Elle révèle les produits simples et invite naturellement au partage.
Cuisine du partage
Une cuisine méditerranéenne simple qui rassemble naturellement autour de la table
Pains orientaux, mezzés, légumes grillés, feta, olives et recettes familiales composent une cuisine généreuse inspirée des traditions du bassin méditerranéen.
Préparer un repas méditerranéenConseil cuisine
Ajouter l’huile d’olive en fin de préparation
Quelques gouttes ajoutées juste avant de servir permettent souvent de préserver les arômes et d’apporter davantage de fraîcheur aux recettes méditerranéennes.
Tradition méditerranéenne
Le pain et l’huile d’olive restent un grand classique des tables levantines
Au Liban comme en Grèce, il est courant de partager du pain chaud accompagné d’huile d’olive, d’herbes aromatiques ou de zaatar.
À découvrir en boutique
Huiles d’olive, olives, épices et produits méditerranéens
Les 2 Libanais proposent à Marseille et Aix-en-Provence une sélection inspirée des cuisines méditerranéennes et des traditions du partage.
Explorer les produits disponibles
Cuisine méditerranéenne de saison
Quand arrivent les beaux jours, les tables méditerranéennes changent de rythme
Au printemps, les huiles les plus fruitées accompagnent naturellement légumes grillés, herbes fraîches, menthe, coriandre, citron confit et recettes méditerranéennes préparées pour les repas en terrasse et les grandes tablées à partager.
Grenades, pains pita encore tièdes, olives marinées et cuisines du Levant composent alors une table méditerranéenne généreuse inspirée des repas simples que Jad et Chadi aiment transmettre au quotidien.
Questions fréquentes
Bien choisir et utiliser les huiles et saveurs du Levant au quotidien
Quelques repères simples pour découvrir les huiles d’olive, mezzés et produits inspirés des cuisines du Liban, de Grèce et des grandes tables du bassin méditerranéen.
Quelle huile d’olive choisir pour les mezzés libanais ?
Les huiles aux notes végétales et légèrement fruitées accompagnent parfaitement houmous, labneh — fromage frais libanais — zaatar et pains pita servis au centre de la table.
Quelle huile utiliser pour les légumes grillés ?
Les huiles grecques et certaines huiles provençales accompagnent très bien aubergines grillées, courgettes, tomates anciennes, feta et recettes estivales inspirées des cuisines du soleil.
Quelle huile choisir pour un houmous maison ?
Une huile généreuse aux notes fraîches accompagne parfaitement le houmous — purée de pois chiches au tahini — et apporte rondeur aux mezzés orientaux servis à l’apéritif.
Où acheter du zaatar à Marseille ?
Les 2 Libanais proposent à Marseille une sélection de zaatar — mélange d’herbes aromatiques et de sésame — ainsi que des huiles d’olive et produits inspirés des cuisines levantines.
Où trouver des mezzés libanais à Aix-en-Provence ?
Dans leur boutique d’Aix-en-Provence, Jad et Chadi proposent des mezzés, huiles d’olive, épices, produits grecs et saveurs inspirées des cuisines du Liban et du bassin méditerranéen.
Peut-on trouver des produits grecs en boutique ?
Les boutiques Les 2 Libanais à Marseille et Aix-en-Provence proposent également des huiles grecques, feta, olives marinées, halloumi et spécialités inspirées des grandes tables grecques et méditerranéennes.
Comment conserver une huile d’olive ?
Pour préserver ses arômes, il est conseillé de conserver l’huile d’olive à l’abri de la chaleur et de la lumière dans une bouteille bien refermée.
Pourquoi l’huile d’olive est-elle si présente dans les cuisines du Levant ?
Au Liban, en Grèce ou en Provence, l’huile d’olive accompagne depuis longtemps les repas du quotidien, les mezzés et les cuisines familiales préparées simplement autour de produits frais et de saison.
Jad & Chadi • Les 2 Libanais
Une cuisine méditerranéenne vivante, généreuse et pensée pour le partage
Chez Les 2 Libanais, les huiles d’olive, mezzés, olives marinées, herbes fraîches et produits du bassin méditerranéen racontent une cuisine inspirée du Liban, de la Grèce, de la Sicile et de la Provence.
Jad et Chadi sélectionnent des produits pensés pour cuisiner simplement au quotidien, préparer une grande table méditerranéenne ou retrouver les saveurs du Levant autour de recettes conviviales et familiales.
Les 2 Libanais
Deux boutiques méditerranéennes à Marseille et Aix-en-Provence
Épicerie fine, mezzés, huiles d’olive, produits libanais, spécialités grecques, épices et inspirations méditerranéennes : Jad et Chadi accueillent les amateurs de cuisine orientale et les épicuriens dans leurs boutiques des Bouches-du-Rhône.
Marseille 6e
Une épicerie méditerranéenne au cœur de Marseille
À deux pas du centre-ville, Les 2 Libanais proposent une sélection inspirée des cuisines du Liban, de Grèce et du bassin méditerranéen : mezzés, huiles d’olive, épices, olives, produits grecs et saveurs orientales à découvrir en boutique.
Aix-en-Provence
Des saveurs méditerranéennes à découvrir au cœur d’Aix
Dans le centre historique d’Aix-en-Provence, Jad et Chadi partagent une sélection de produits méditerranéens pensée pour les amateurs de cuisine orientale, de mezzés et de recettes conviviales à préparer simplement à la maison.
Cuisine méditerranéenne & épicerie fine
Retrouver en boutique des huiles d’olive, mezzés, épices et produits méditerranéens sélectionnés pour cuisiner simplement et partager de bons repas au quotidien.
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Bamier libanais, mezzés, légumes grillés, recettes orientales et inspirations méditerranéennes pensées pour cuisiner simplement au quotidien.
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Mezzés, spécialités méditerranéennes et saveurs du Liban accompagnent vos repas de famille, événements privés et grandes tablées de partage.
Découvrir le service traiteurÉpicerie fine
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Huiles d’olive, zaatar, tahini, olives, produits grecs et inspirations méditerranéennes à retrouver dans les boutiques Les 2 Libanais.
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