Organiser un apéritif dînatoire libanais à Aix-en-Provence ou Marseille est la solution idéale pour créer un moment convivial, original et savoureux, grâce à la richesse des mezzés, la qualité des produits et la tradition de l’hospitalité libanaise. Avec l’ouverture de la nouvelle boutique Les 2 Libanais à Aix-en-Provence fin août 2025, profitez d’une offre traiteur et épicerie fine unique pour composer votre buffet sur-mesure, bénéficier de conseils personnalisés et commander vos mezzés préférés pour toutes vos occasions festives.

Les avantages d’un apéritif dînatoire libanais
Organiser un apéritif dînatoire libanais à Aix-en-Provence ou Marseille, c’est miser sur la simplicité, la convivialité et l’originalité. Le format buffet permet à chacun de découvrir une multitude de saveurs, de grignoter à son rythme et de profiter d’un moment chaleureux sans contrainte de service à table. Les mezzés libanais, variés et colorés, sont parfaitement adaptés à ce type d’événement.
Simplicité d’organisation
Le buffet dînatoire libanais se prépare facilement à l’avance. Les mezzés, tartinables et légumes marinés se conservent bien et peuvent être dressés juste avant l’arrivée des invités. Cette organisation permet à l’hôte de profiter pleinement de la soirée.
Convivialité et partage
Au cœur de la tradition libanaise, l’apéritif est synonyme de partage. Les plats sont disposés au centre de la table, chacun se sert, échange et goûte à tout. Cette ambiance favorise les discussions et la découverte.
L’originalité et la convivialité du buffet libanais
Proposer un apéritif libanais à Aix-en-Provence ou Marseille, c’est surprendre ses convives avec des saveurs inédites et une présentation élégante. Les couleurs, les textures et les parfums des mezzés éveillent la curiosité et l’appétit.
Une expérience sensorielle dépaysante
Les mezzés libanais offrent un voyage gustatif grâce à la diversité des ingrédients : pois chiches, aubergines, yaourt, herbes fraîches, épices, fruits secs… Chaque bouchée révèle une nouvelle facette de la cuisine orientale.
Un buffet adapté à tous les goûts
Végétariens, amateurs de viande ou de poisson, chacun trouve son bonheur parmi la large gamme de mezzés, salades, tartinables et grillades. Les options sans gluten ou vegan sont également nombreuses.
Comment organiser un apéritif dînatoire libanais réussi ?
La tradition des mezzés libanais
Les mezzés sont l’âme de l’apéritif libanais. Houmous, moutabal, labné, taboulé, falafels, sambousseks, feuilles de vigne, halloumi grillé… Ces petits plats à partager se dégustent avec du pain pita et des légumes frais.
Les incontournables du buffet pour votre apéritif dinatoire
- Houmous (purée de pois chiches au tahini)
- Moutabal (caviar d’aubergine)
- Labné (fromage frais)
- Taboulé libanais
- Falafels
- Feuilles de vigne farcies
- Fatayers et sambousseks
- Kefta, kebbeh
Conseils de présentation
Disposez les mezzés dans de petits bols ou assiettes, ajoutez des herbes fraîches et accompagnez de pains pita tièdes. Prévoyez des pics ou petites fourchettes pour faciliter la dégustation.
Les produits frais, tartinables et légumes marinés
La fraîcheur est essentielle : légumes croquants, herbes aromatiques, tartinables onctueux et salades parfumées apportent couleur et légèreté au buffet.
Assortiments de légumes marinés
Aubergines, poivrons, olives, cornichons à l’orientale : ces légumes marinés réveillent les papilles et apportent une touche acidulée.
Fruits secs et douceurs
Dattes, abricots, figues, pistaches, amandes complètent idéalement la table et offrent une pause sucrée à grignoter tout au long de la soirée.
Les boissons typiques libanaises à proposer
Boissons avec alcool emblématiques
- Arak : l’incontournable spiritueux anisé libanais, à servir frais, allongé d’eau.
- Vins du Liban : blancs, rouges ou rosés, ils accompagnent parfaitement les mezzés et grillades.
Boissons sans alcool traditionnelles
- Limonade maison à la fleur d’oranger
- Jus de grenade ou de mûre
- Thé à la menthe fraîche
- Sirops libanais (rose, fleur d’oranger, grenadine)
Tous ces produits sont disponibles chez Les 2 Libanais, pour une expérience authentique et complète.
Les ingrédients de qualité chez Les 2 Libanais
Catégories de produits à découvrir en boutique
Les 2 Libanais proposent une sélection unique de produits typiques dans leurs deux boutiques à Aix-en-Provence et Marseille :
- Biscuits et desserts
- Boissons avec alcool
- Boissons sans alcool
- Café et thé
- Condiments
- Confitures et miels
- Conserves
- Épices
- Féculents
- Fruits et légumes secs
- Sirops et eau de fleurs

Conseils personnalisés et accueil chaleureux
L’équipe des 2 Libanais vous accompagne dans le choix des produits, partage ses astuces de préparation et vous guide pour réussir vos recettes à la maison.
Recettes libanaises incontournables
Idées de mezzés à partager
Pour varier les plaisirs, inspirez-vous des recettes traditionnelles partagées par Les 2 Libanais :
👉 Découvrez toutes leurs recettes libanaises.
- Houmous, moutabal, labné
- Taboulé, fattouche
- Falafels, kebbeh, sambousseks
- Feuilles de vigne, fatayers
Desserts et douceurs orientales
Baklavas, maamouls, nougats orientaux… Les 2 Libanais proposent aussi une sélection de douceurs pour terminer l’apéritif sur une note sucrée.
Exemple de buffet libanais pour 10 personnes
Voici un tableau complet pour organiser un apéritif dînatoire libanais pour 10 personnes, avec des produits à grignoter, à partager, des boissons et des desserts, en précisant la composition, la présence de viande, poisson, options végétariennes, sans gluten, et le nombre de pièces conseillé.
| Catégorie | Produit | Description & Composition | Viande | Poisson | Végétarien | Sans gluten | Quantité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Boissons | Arak du Liban | Spiritueux anisé traditionnel | Non | Non | Oui | Oui | 1 bouteille |
| Boissons | Vin libanais | Vin blanc ou rosé du Mont Liban | Non | Non | Oui | Oui | 2 bouteilles |
| Boissons | Limonade fleur d’oranger | Boisson fraîche, citron, fleur d’oranger | Non | Non | Oui | Oui | 2 litres |
| Mezzés froids | Houmous | Purée de pois chiches, tahini, citron, huile d’olive | Non | Non | Oui | Oui | 500g |
| Mezzés chauds | Falafels | Boulettes de pois chiches, herbes, épices | Non | Non | Oui | Oui | 20 pièces |
| Mezzés chauds | Sambousseks viande | Chaussons farcis bœuf/agneau, oignons, pignons | Oui | Non | Non | Non | 10 pièces |
| Légumes | Légumes marinés | Aubergines, poivrons, olives, cornichons | Non | Non | Oui | Oui | 500g |
| Fruits secs | Dattes, abricots, pistaches | Fruits secs et oléagineux à grignoter | Non | Non | Oui | Oui | 300g |
| Desserts | Baklavas | Feuilles filo, fruits secs, miel | Non | Non | Oui | Non | 10 pièces |
Tous ces produits sont disponibles dans les boutiques Les 2 Libanais à Aix-en-Provence et Marseille.
Les boutiques Les 2 Libanais à Aix-en-Provence et Marseille
Une escapade gourmande et authentique
Que vous soyez à Aix-en-Provence ou à Marseille, poussez la porte des boutiques Les 2 Libanais pour découvrir une sélection unique de produits, bénéficier de conseils personnalisés et profiter d’un accueil chaleureux. Nouveau à Aix-en-Provence : ouverture de la boutique Les 2 Libanais fin août 2025, une épicerie fine-traiteur de qualité qui s’impose comme la référence locale pour tous vos événements gourmands.
Services traiteur, commande et accompagnement sur-mesure
Les 2 Libanais proposent également un service traiteur pour vos événements : buffet dînatoire, cocktail, livraison ou à emporter, avec un accompagnement sur-mesure.
Commandez votre buffet personnalisé ou vos mezzés préférés
Vous souhaitez organiser un buffet dînatoire libanais sur-mesure à Aix-en-Provence ou Marseille ?
Contactez Les 2 Libanais pour une proposition personnalisée, des conseils adaptés à vos besoins et la commande de vos mezzés préférés.
contactez-nous !
Conclusion : l’apéritif libanais, une invitation au partage
Organiser un apéritif dînatoire libanais à Aix-en-Provence ou Marseille, c’est offrir à ses invités une parenthèse gourmande et conviviale, placée sous le signe de la découverte et de l’authenticité. Grâce à l’expertise et à la sélection de qualité des 2 Libanais, chaque événement devient un moment unique, empreint de saveurs, de générosité et de chaleur humaine.
Envie d’inspiration pour composer votre buffet ?
👉 Découvrez toutes les recettes libanaises des 2 Libanais
Venez vivre l’expérience dans nos boutiques d’Aix-en-Provence et de Marseille : produits d’exception, conseils personnalisés et accueil chaleureux vous attendent pour une véritable escapade gourmande au cœur du Liban.
Pour toute demande de buffet sur-mesure, d’organisation d’un apéritif dînatoire ou pour commander vos mezzés préférés, contactez dès maintenant Les 2 Libanais et découvrez la nouvelle boutique à Aix-en-Provence, ouverture fin août 2025 !